良い水とはいったいどんな水でしょうか? 「水で健康になる!」松下和弘(著)によると、 ①水分子のクラスターが小さい ②体内酵素や抗酸化物質の力を低下させない ③界面活性力の高い水 クラスターが小さいと、味がまろやかになり、 水の分子が小さい訳ですか…
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